보이차효능 알아보기

보이차(puer tea)의 효능 알아보기

"효리네민박을 통해 소개되었고, 중국 운남성일대가 최대 생산지로 알려져있는 세계에서 손꼽히는 명차. 고유한 향과 맛으로 전세계 사람들에게 많은 사랑을 받는 식품으로 중국인들은 기름진 음식 섭취후에 즐겨마시며 풍부한 갈산 성분으로 인해 체중관리에 큰 도움을 받고있다고합니다. 

이런 제품의 효능과 성분에대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다."

보이차의 종류

1. 생차

잎을 딴 후에 일광건조와 비비는 과정을 거쳐 증기를 쏘여주고, 긴시간을 두고 후 숙성한 차. 자연방식 발효차이다. 발효기간이 짧아 생차는 차의 성질이 비교적으로 자극적이지만 시간이 지날수록 온화한 성질로 바뀌면서 마실때 대부분 칼칼하지만 뒷맛은 아주 개운한 것이 특징입니다.

2. 숙차

말린후 비비고 쪄내는 과정을 몇차례 되풀이해서 발효속도를 높여주기도 하고, 말리고 비빈 차엽더미에 물을 뿌려주고 마포를 덮어 인공으로 숙성한 것입니다. 생차보다 더 짙고 어두우며 조금더 구수한 맛을 냅니다.

요즘은 티백이나 분말 알약들 다양한 제품이 나와있다.

보이차의 효능

1. 고혈압치료효과

심장박동수 및 노부혈류량을 감소시키고, 혈관을 이완시켜 고혈압 및 뇌동맥경화 치료에 효과적입니다. 또한 콜레스테롤을 배출시켜주는 기능이 있습니다.

2. 암예방 및 항암작용

찻잎에 폴리페놀과 카테킨성분이 풍부하게 함유되어있어 녹차와 마찬가지로 암세포의 생성을 억제해준다.

3. 장의 활동을 도와주는 성분이 있고, 위액분비를 촉진시켜서 소화와 변비개선에 효과적이다.

4. 염증 및 살균제거 

5. 불면증개선효과

테아닌과 GABA성분이 다량 함유되어 스트레스를 감소시키고 심신을 안정시켜주는 효과가 있고, 멜라토닌 생성을 촉진시켜 불면증과 수면 개선에 큰 도움이 됩니다.

6. 노화예방

많이 함유되어있는 카테킨성분은 세포의 노화와 항산화 억제 효과가 있으며, 비타민C와 E는 주름을 예방해준다.

7. 다이어트효과

체지방을 감소시키는 핵심성분인 갈산의 함유량이 매우 풍부하여 췌장리파아제에 지방이 쌓이는것을 억제하기 때문에 신진대사를 높여주어 꾸준히 섭취하면 내장지방의 축적되는것을 막아주고 비만을 방지해줍니다.

그외 부종개선과 호흡기질환 예방, 변비해소등있다.

보이차의 보관 및 복용법

보관법

직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 건냉한 장소에 보관한다.

복용법

1일 2~3번 1~2g을 냉수나 온수에 타서 섭취하거나 요거트, 샐러드 등과 같이 드시면 됩니다.

보이차 부작용과 섭취주의점

진하게 우려먹는것이 아주 가끔이라면 상관없겠지만 이를 장복할경우에는 나쁘게 작용 할 수 있으므로 연하게 우려먹는것이 좋겠다. 또한 차성이 매우 강하기 때문에 위가 약한사람의 경우에는 공복에 먹지 않아야합니다.

대부분의 사람이 차가 아까와서 오래된것을 버리지 못하는데, 오래 묵은 차는 성분의 변질이 올수있으며 미생물의 번식때문에 부패될 가능성이 높으므로 일정기간이 경과된 차는 버려주는게 좋다.

"다이어트에 상당한 효과가 있는것으로 알려져 알약이나 분말등의 제품이 많이 판매되고있으나, 진한 장복은 건강에 도움되지 않는다고 하니 부작용확인하시고 복용하는 주의해주시기 바랍니다."